Рост глобального спроса на продовольствие в условиях быстро растущего населения планеты, делает пищевую индустрию весьма привлекательным направлением для инвестиций.
Австралия исторически является крупнейшим поставщиком продуктов питания на мировые рынки. В общем продовольственном объёме импорта большую часть занимает говядина, пшеница, вино, шерсть, ячмень. Соответственно растет спрос не только на сырье, но и на готовые продукты, произведенные в Австралии.
Сами местные жители предпочитают покупать свое, австралийское. Так как знают, что качество сырья и производственные процессы регулируются самыми жесткими законами в мире в сфере продовольственной безопасности.
Это же и оценили и во многих странах мира. «Сделано в Австралии» стало действительно высочайшим знаком качества.
Все эти факторы позволяют активно развиваться местной пищевой промышленности. Открываются не только новые крупные производства, но и множество мелких предприятий, которые успешно конкурируют с гигантами индустрии не только в стране, но и за рубежом.
Очень важный момент – это существенная государственная помощь местным производителям. Помимо федеральных органов власти, местные штаты и муниципалитеты имеют дополнительно еще и свои программы, которые активно поощряют инвестиции в данный сектор, помогая не только в запуске производственных процессов, но и в стремлении предприятий выйти со своей продукцией на зарубежные рынки.
Как правило доходность предприятий пищевой промышленности не опускается ниже 20%.